日前,浙江省开化县质监局技术标准工作又添喜讯,由浙江华康药业股份有限公司作为主要起草单位起草的GB/T 23532-2009《木糖》已颁布,并于11月1日起正式实施。
木糖是重要的糖醇类代糖品之一,也是较早应用于低甜度、低热量甜味剂的糖醇之一,由于结构不同,因而与一般糖醇相比有更优越的生理功能。它不仅可广泛适用于保健食品、饮料、乳制品、糖果、饼和饮料等多种食品中,同时又可用作食品、化工、医药、饲料行业的原料,是国内外食品、生物、化学工业界研究的热门领域。
《木糖》国家标准修改采用了英国药典BP2007与美国药典USP30的木糖质量标准,并在其基础上有所提高。《木糖》国家标准的制定对于提高行业整体技术水平、产品质量,增强产品国际竞争力有很重要的意义。