广东省广州市萝岗区质监局加速推进亚运食品保障工作

　　广东省广州市萝岗区质监局采取措施推进亚运食品保障工作。

　　一、举办食品安全法专题培训。首批培训重点针对乳制品、亚运食品供应及部分中小型食品企业的从业人员，计划在五个月内完成全部培训。

　　二、开展高风险食品专项整治。对乳制品、饮料面包、肉制品等日常高风险用食品开展原料验收使用和食品添加剂使用专项检查。结合饮用矿泉水新标准实施，督促饮用水企业做好产品标准更新。

　　三、配合制订食品生产溯源管理系统。配合广州市质监局制订《食品生产溯源管理系统》技术规范，并组织美赞臣、箭牌、卡夫等食品企业技术专家开展食品生产技术规范意见征集和审定。

　　四、参与亚运食品生产企业遴选。在全市近百家亚运食品供应企业遴选中，萝岗区有18家被列入审查范围。广州市萝岗区质监局大力发动，积极配合审查，提前进入亚运食品保障状态。