标准查询网-电话:010-62993931

四川江油全力提高食品监管有效性

点击数: 【字体: 收藏 打印文章 查看评论
 

  四川省江油市质量技监局在加强食品质量安全监管工作中,以帮助食品生产加工企业落实市场准入制度为契机,在服务企业过程中坚持“四个到位”,在监管工作中落实“三个建立”,有效地提高了食品质量安全监管效率,保障了食品质量安全。

在近期的食品质量安全监管工作中,江油市质量技监局经过认真调查研究,结合实际情况,决定对有一定规模和基础的企业以帮助服务为主,以此提高主流食品的质量安全。为此,他们以帮助食品企业申报QS标志为契机,采取全程服务的做法,帮助企业克服困难,建立健全相关制度,完善质量管理体系,切实加强检验人员培训,保证出厂检验实施到位。

江油市质量技监局坚持落实“四个到位”,即:在企业提出申请取证意向后,工作人员现场查看到位,就企业的周边环境、生产设备、检验设备等情况提出要求和改进意见;对现场查看基本具备取证硬件要求的企业,生产平面布局指导到位,邀请食品生产专家为企业就平面布局改造提出一揽子方案,防止企业改造中的重复和浪费;帮助企业建立质量管理体系,软件支持到位,及时编写一系列程序文件提供给企业参考,指导企业做好过程记录;企业取证工作展开后,涉及到的大量技术服务工作到位,尽可能提供全方位、全过程的综合服务。

针对部分小、乱、差食品生产加工企业存在不按标准生产、滥用添加剂等食品质量安全隐患,江油市质量技监局将监管重心下移,主动联合各乡镇管理部门,在对辖区内食品生产企业摸底调查的基础上,有针对性地开展食品安全监管工作,其中,“三个建立”等监管模式取得了很好的效果。即:建立企业质量档案。通过联合工商、卫生等部门对辖区所有食品生产企业进行全方位、拉网式普查,做到逐家上门核实,按照企业人员素质、生产环境、质量管理水平等具体生产状况,建立企业质量档案,并对企业进行等级评定,实施A、B、C、D分类管理。建立镇、乡、村三级责任制,将食品质量安全监管工作融入到政府统一领导协调之中。建立四级监管网络。由市质量技监局与食品生产加工企业签订食品安全监管工作责任书,明确食品生产企业一把手为食品安全监管责任人,建立镇、乡、村、企业四级监管网络。同时要求食品生产企业配备食品安全监督员,负责本企业的食品安全,报质量技术监督局备案。

截至目前,江油市已有36家相关企业通过了QS现场核查,其食品质量安全得到了大幅度提高与有效控制。而那些生产硬件设施达不到标准、质量管理控制能力差、无产品出厂检验能力的企业在受到全方位监管的同时,也将逐渐被淘汰出市场。
作者:龚志伟 来源:中国质量新闻网 发布时间:2005年09月09日
相关信息
没有相关内容
用户信息中心
本月排行TOP10
  • 还没有任何项目!
联系我们  |  关于我们  |  友情链接  |  版权声明  |  管理登录
Copyright ©2010 - 2015 北京中标金质科技有限责任公司 电话:010-62993931 地址:北京市海淀区后屯南路26号专家国际公馆5-20室
备案编号:京公网安备11010802008867号 京ICP备09034504号 新出发京零字第海140366号