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云南省大理州全面开展中秋和国庆食品安全检查

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  在国庆、中秋来临之际,为保证广大消费者过上一个安全、健康、放心的节日,从源头上切实加强辖区内食品生产企业产品质量监管,云南省大理州质监局全面开展了“迎国庆、庆中秋”食品安全大检查行动。

  一是开展宣贯和指导服务。在安排部署检查行动之前,大理州局结合《食品安全法》和《食品安全法实施条例》的宣贯,召开了全州食品生产加工企业座谈会,向参会的生产经营户负责人发放了《月饼生产允许使用的食品添加剂告知书》和《月饼生产企业允许使用食品添加剂名单》,将允许使用的食品添加剂明确告知相关企业,引导和规范企业正确使用食品添加剂。

  二是开展节前安全检查工作。大理州局严格按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《食品标识管理规定》的要求,重点检查:月饼等食品生产企业是否取得了食品生产许可证,QS认证标志是否真实;各月饼生产企业是否按GB19855-2005《月饼》标准组织生产,是否使用回收和变质馅料加工月饼,是否使用非食品添加剂,食品添加剂是否超范围、超限量使用;产品标识是否正确,厂名、厂址、生产日期是否真实,食品标签是否在醒目位置;月饼是否存在过度包装、非法搭售其他商品的行为等。

  三是开展食品监督抽样工作。为加强对月饼等食品的质量监测,严防假劣过期食品、三无食品和不合格食品,及时消除食品安全隐患,大理州质监部门还对月饼等重点食品进行了监督抽样。

  大理州各县(区)质监局充分利用国庆、中秋两节这个有利时机开展食品安全检查工作。同时,采取多种措施加大宣传教育力度,进一步提升食品生产经营者的依法经营和诚信经营观念,不断增强了社会公众的食品安全意识和自我保护意识。
作者:佚名 来源:云南质监局 发布时间:2009年09月24日
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