5月25日,记者了解到,2009年5月,辽宁省工商局委托沈阳产品质量监督检验院对沈阳市场上经销的粽子商品进行了监督抽查,共抽查粽子商品10个批次,全部合格,合格率为100%。
本次抽查对粽子商品的总砷、铅、铜、糖精钠、甜蜜素、山梨酸、苯甲酸、粽叶中的铜等项目进行了检验。采取抽检分离的工作方式进行,检验样品以盲样方式进入实验室进行检验。检验项目全部合格,消费者可以放心食用。
同时,工商部门提醒广大消费者,购买粽子时应从以下几个方面加以注意:(1)选用有QS(食品质量安全许可证)标志的商品。(2)看标签:商品标签上应标明商品名称、净含量、配料表、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号。(3)如果购买真空包装的粽子,要查看是否有漏气或鼓气现象,如果有漏气或鼓气现象不要购买。(4)观察粽子形态是否粽角端正,扎线是否松紧适当。无明显露角,粽体无外露。剥去粽叶,粽体具有应有的色泽,外观有光泽。