石家庄：半个月查获伪劣食品30余吨

　
　　从4月16日至5月1日，石家庄市工商系统在全市开展流通环节食品安全大检查，截至目前，查获各类假冒伪劣食品共计30余吨。

　　■霉变大米仓库秘密“变脸”

　　早晨8时30分，记者随执法人员来到塔南路一个废弃仓库的两间库房，其中一间的地面上铺满了散大米，散发出刺鼻的酸腐味。据介绍，工人每天凌晨4时多在这里将霉变的大米铺在地面上通风、晾晒，散除酸腐味后，重新装袋、封口，按照没问题的大米出售。

　　记者获悉，将霉变的大米经过通风、晾晒，能够除去一定的酸味，但是用手摸还会有生涩感。工商局执法人员扣封了现场的6吨变质大米，并对案件做进一步调查。

　　■批发店查出“三无”食品

　　随后，记者随执法人员来到鹿泉市东外环集贸市场，在一家食品店内，执法人员从货架上发现了部分过期食品，并在店内查获“三无”膨化食品、腐竹20余公斤。在另一家食品批发店内，执法人员查获过期饮料45瓶、过期啤酒31瓶及其他大量不合格食品。据鹿泉市工商局曹凤岐副局长介绍，该局在流通环节食品安全大检查过程中，已查获不合格食品3500公斤。

　　■食品安全责任到人

　　据石家庄市工商局局长曹新华介绍，4月份以来，石家庄市工商系统加大对无照无证经营食品单位的查处力度，开展流通环节食品安全拉网式大检查活动，规范食品经营者经营行为。县(市)区局、工商分局、监管科室和监管人员，对全市25000余户食品经营户分层次划分区域，明确监管对象，全部责任到人。

　　截至目前，全市工商系统已出动执法人员12000多人次，检查各类食品经营场所40000多户次，检查各类食品批发市场460个次，取缔食品无照经营户337户，捣毁制假窝点6个，查获各类假冒伪劣食品共计30余吨。