从福建南平市质量技术监督局获悉,近日,该局组织执法人员对辖区内11家糕点生产企业的原辅料仓库进行面包改良剂专项监督检查。此次抽查重点检测违禁添加剂——溴酸钾的含量,检测结果为合格9批次,不合格2批次,合格率82%。
在此次行动中,质监人员依照新规定向受检单位支付了样品买样费。目前,质监部门已对上述2家抽查不合格企业进行立案查处,责令企业立即召回添加有不合格面包改良剂的面包和糕点,并通知辖区内所有面包、糕点生产企业停止使用广州焙乐道食品有限公司等11家企业生产的面包改良剂,确保食品质量安全。