安徽合肥质监局组织开展豆制品专项整治行动

　　为规范豆制品的生产加工行为，保障广大消费者的身体健康，从根本上消除食品安全隐患，根据安徽省质监局统一部署，合肥市质监局于11月、12月，在全市范围内开展了豆制品专项整治。

　　在这次专项整治行动中，合肥市质监局各辖区监管部门结合辖区内豆制品生产加工的实际情况，共对9家豆制品已获证企业以及300多家豆制品生产加工点进行了检查，重点检查原辅材料仓库、生产加工现场，以及臭干子、腐竹和其他豆制品生产情况，查明是否存在有添加硫酸亚铁、吊白块、苯甲酸钠等使用非食品原料和滥用食品添加剂的行为；生产现场环境卫生状况、设备设施是否满足生产必备条件要求；是否严格执行原辅材料进厂和产品出厂把关制度等。

　　经检查，绝大部分生产企业和生产加工点质量状况均良好，都在按要求进行生产，未发现不良行为，都能够严格执行食品添加剂能够按要求进行备案，没有发现使用添加硫酸亚铁、吊白块、苯甲酸钠等非食品原料和滥用食品添加剂的行为.检查中，对发现环境卫生差、索证索票不全等问题的豆制品生产加工单位，采取相应措施，督促其立即整改。其中协调质检机构对1家豆制品生产企业进行了抽样，并在检查中积极帮助，引导具备相关条件的加工点完善条件，申报食品生产许可证，截止目前，已有2家企业通过现场核查，另有2家企业申报并已受理，另有1家企业正在积极申报中。