深圳市质监局召开食品安全监管制度建设研讨会

　　近日，深圳市质监局组织召开了食品生产加工环节食品安全监管制度建设研讨会，重点讨论了《深圳市质量技术监督局食品生产加工环节质量安全监督管理办法》（征求意见稿），并对下一步食品安全监管制度建设提出要求。市质监局副局长邝兵出席会议并讲话，深圳市质监相关处室、深圳市质量技术监督局稽查大队、各质监分局和技术机构负责人等近40人参加了会议。

　　会议对《深圳市质量技术监督局食品生产加工环节质量安全监督管理办法》（征求意见稿）修订的背景、修改的思路、下一步的制度建设要求作了说明。会议指出，深圳市质监局将以管理办法修订为契机，以六项基本制度为主线，以信息监管系统为平台，建立覆盖许可、日常监管的全过程监管的制度体系，规范、指导、监督我局食品监管工作，确保我市生产加工环节食品质量安全。与会人员一致赞同制订并完善各项监管制度，对管理办法的具体条款进行了热烈地讨论，并结合日常监管实际经验对相关内容提出建设性修改意见。

　　邝兵副局长对讨论取得的成果和达成的共识以及食管办狠抓食品安全监管制度建设工作给予充分肯定，并对下一步食品安全监管工作提出六项要求：一是要进一步理清监管职责，明确监管范围，严格履行监管职责，对诸如超范围经营等问题处理上要分类对待。二是有效提高监管效能，做好外部衔接。在做好本身工作的同时，要注意做好局属不同部门之间、质监系统以外的其它相关部门之间的衔接，形成监管合力。三是积极创新监管手段，提高监管效能。四是不断完善监管机制，加强风险评估，对高风险的企业增加监督频次，对条件差的企业实施劝退机制。同时要完善应急处置机制。五是要努力提高队伍素质，要强化培训，不断提高监管人员和食品企业管理人员的监管能力。