根据广东省质监局统一部署,2008年12月26至12月31日,深圳市质监局开展元旦春节“两节”食品专项执法统一集中行动。在12月26日的首日行动中,深圳市质监局副巡视员杨维高带队对罗湖区的肉制品和速冻食品生产企业进行了检查,全市六区质监分局共出动执法人员75人次,检查食品生产企业28家。
此次行动重点检查了乳制品、糖果、食用油、肉制品、大米、蜜饯、炒货等应节食品以及容易出现质量卫生问题的小企业和曾获得国家免检或名牌产品称号、市场流通量较大的食品生产企业,重点对违规使用添加剂或使用非食品原料等违法行为以及近期监督抽查中存在严重质量卫生问题的企业进行集中查处。
行动中,检查组在对一肉制品企业开展检查后,针对企业反映其备案标准与检测院检测标准不一致的情况,表示将协调相关单位加强对该类问题的研究解决。