花生调和油应出台国家和行业标准予以规范

　　市民蒋先生买了一桶花生调和油，对其中花生油含量产生了质疑，投诉到管理部门。执法人员受理后前往蒋先生所购买油料的生产厂家，发现该厂根本不具备生产花生调和油的资格，其生产的花生调和油是不是真正含有花生油，成了蒋先生的一大疑问。而据内部人士透露，由于没有国家统一标准，有的花生调和油其实根本不含或含少量花生油。（11月11日《桂林晚报》）

　　如果不是较真的消费者和媒体的报道，恐怕很多人都像笔者一样，根本不知道自己吃的“花生调和油”有可能是一些商家在挂羊头卖狗肉，欺骗广大消费者。商家这样做的原因很简单，制作花生油的原料花生价格要远远高于大豆、菜籽，多使用大豆、菜籽，少使用或者是不使用花生，成本自然就降低了很多。但是经常炒菜的人都知道，花生油吃起来更香，营养也更丰富，消费者自然希望调和油里面的花生油越多越好。

　　但现在商家在一桶名为“花生调和油”里面加上一勺甚至是一滴花生油，也算是“花生调和油”了，这明显是在忽悠消费者。笔者专门跑到厨房看了看家里的那桶某品牌的“花生调和油”，包装上只说明了调和油所含的配料成分，根本没有说明各种配料所含的比例。而消费者用肉眼当然是看不出里面含了多少大豆油、多少花生油的，又没有办法自己检验，那就只好任由无良商家忽悠了。

　　如何让“花生调和油”成为名副其实的“花生油”？业内人士说，必须尽快出台国家和行业标准予以规范才行。没有规矩不成方圆，对于各种食用调和油，目前仍旧没有国家统一的行业标准。从这个角度来说，生产者在桶里只要放上一滴花生油，自然也可以叫做“花生调和油”，这本来就没有什么错。

　　由此可见，解决问题的根本还是在于国家有关部门尽快出台全国统一的行业标准，给五花八门的“花生调和油”定定规矩，也让执法部门有法可依。