标准化助推“雪花梨之乡”河北赵县再登新台阶

　　据悉，早已获河北省无公害标准化管理认证证书的河北赵县雪花梨正在紧锣密鼓地准备再登新台阶，自今年1月份就申请了全国雪花梨标准化示范区的项目，赵县质监局和赵县林业局全力配合，正在用标准化体系为“雪花梨之乡”助推再登新台阶，有望在2010年达到一个“集中示范、全面辐射”的2万亩雪花梨示范区的初级目标。

　　赵州雪花梨栽培历史悠久，可上溯至1700多年以前，早在秦汉时代始就被历朝历代选作贡品进贡朝庭。目前全县种植面积达25万亩，年产量5亿斤左右。果实金黄硕大，营养丰富，风味甘甜清香，肉质脆嫩多汁，以“大如拳，甜如蜜，脆如菱”之美誉载入史册。

　　赵县雪花梨曾获多项殊荣。两度摘取全国优质水果桂冠；泰国曼谷“93年中国优质农产品及科技成果博览会”金奖，“全国金秋水果电视演艺评比会”最高殊荣“葫芦岛杯”奖；“雪花梨商品生产基地”、“中国雪花梨之乡”。畅销亚、非、欧美等20多个国家和地区。久负盛名，经久不衰。

　　赵县质监局以雪花梨的当地特色经济支柱产业为契机，以推广农业标准化为基础，在全县范围内采取了知识宣传、全程服务、专人把关等一系列措施。

　　首先，特色产业的发展应该突出“更优”，而优质的梨果与农业标准化体系的建立密不可分，赵县质监局工作人员不断走到田间地头，通过对各种标准化知识与梨果的“更优”的促进作用的解说宣传，提高当地果农的做大作强意识和标准即质量的认识。

　　其次，建立完善示范项目建设过程中的检测体系。按照标准要求对直接进入示范区的开展符合性监管和环境质量的监管。同时加强农资市场的管理，杜绝禁止性农资在特定示范区及其市场上出现；定期不定期地进行市场抽检，保证农资供应质量；切实加强对严禁使用的高毒、高残留农药的控制，推进符合要求又能够见到实效的农资产品，保证投入品标准的有效实施。果品及环境检测按照标准体系要求，由质监局或委托有资质的专业检测机构实施。

　　第三，对示范区内农资的采购和使用，指定专人负责把关。 在生产过程中，加强农资的规范化使用管理，技术人员多向农民宣传可靠农资的使用技巧和有害农资的不利因素，切实作好源头的控制和使用中的可靠性。

　　赵县质监局一名负责该项目的工作人员告诉记者，通过标准化管理，梨果外形、色泽、内在品质、口感都别具特色，农药残留度完全符合国家食品卫生标准，优质果率达80%以上，预计今年梨果入库量和价格较去年均有所提高。据悉，梨果的全年平均销售价格逐年提高。2006年雪花梨（18公斤装）每箱销价40元，2007年达到50元；黄冠梨（15公斤装）2006年每箱销价60元，2007年达到100元。

　　又是一年果飘香。赵县果农的笑脸在秋天的阳光下格外灿烂，钱包鼓起来、腰杆挺起来的果农们认为，有了标准，就有了更加优质的梨果，就有了梨果的单价逐年提高的好势头，这就等于果农们走上了致富的路。