关于ISO22000一食品安全管理体系标准的问答

关于ISO22000一食品安全管理体系标准的问答
为什么要推出1SO22000标准？
ISO22000包含哪些内容？
ISO22000目前的状态如何？

问：为什么要推出ISO2200O标准？
答：食品安全一直都是全球食品供应链中的一个重要问题。国际标准化组织（ISO）正在制定ISO2200O：2OOX标准，它既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准，又是可供认证和注册的可审核标准。这为我们带来了一个在食品安全领域将多个标准统一的机会，也成为在整个食品供应链中实施HACCP技术的一种工具。
问：ISO22000包含哪些内容？
答：其内容将主要考虑以下三个方面：良好生产实践或其他先决项目的要求;HACCP中营养规则方面的要求;管理体系要求
ISO2200O并没有将良好生产实践要求直接写进标准，但提到了这种已有的实践。
ISO2200O：2OOx将遵从ISOGuide72标准的要求，它是用来描述管理体系标准框架的标准。这就保证了ISO2200O标准将与ISO9001和ISO14001有一致的结构。这样我们将可以按照这些ISO标准建立整合性的基于风险的管理体系。
问：ISO22000目前的状态如何？
答：ISO22000的国际标准DIS（草案）预计将于今年上半年出台。接下来ISO的各个标准组织成员将举行最终的投票表决，届时正式ISO国际标准将颁布。原先估计会在2OO4年的9月，但根据目前的情况看，它的正式颁布可能会延迟6个月左右。