济南质监系统驻厂监管严把奶质关

本报讯 “不让一滴不合格奶进入厂区，不让一包不合格奶流向市场。”一进入山东济南伊利乳业有限责任公司，记者就看到了醒目的标语。通过走访济南几家乳制品企业，与企业负责人和监管人员沟通，记者深深感受到，自三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生以后，济南市质监系统以对党和人民高度负责的精神，忠诚履行为人民把关、为政府分忧、为奶农着想、为企业服务的承诺，实现了稳定大局、促进奶业健康发展的驻厂监管目标。

9月17日，济南市质监系统正式启动对全市乳制品企业实施驻厂监管工作，每个企业驻厂监管人员由7人组成，由辖区分局局长带队，分三班，每班两人，无论企业是否生产，均实施24小时监管。同时各分局根据各自情况，增加部分人员，全市共派出驻厂监管人员86名。自驻厂监管工作开始，济南质监局就下了死命令：不能让一包不合格奶流入市场。为实现这一目标，在派驻驻厂监管员的同时，该局又成立了5个工作组进行驻厂监管督导，监督驻厂监管人员是否到位、是否有效履行职责、工作记录是否齐全、后勤保障工作是否到位有效。9月22日，济南市质监局在对11家乳品生产企业实施驻厂监管的基础上，又对12家含乳饮料生产企业实施驻厂监管，新增驻厂监管人员47名。

记者了解到，济南市质监局驻厂监管人员严格落实出厂产品批批检验、合格后签字放行等制度，对驻厂监管前采购的原料奶和已生产的成品进行批批检验，不合格的原料奶已采取销毁措施，不合格的成品已进行查封，并查清了原料供应商的相关信息，查清了不合格产品的生产数量、库存数量、原料奶及三聚氰胺的来源，确保出厂产品不出现任何问题。重点对进厂原料奶、产品出厂检验和对添加剂、生产过程进行控制，不经过检验及检验结果不合格的，不准投入生产。出厂产品要批批进行检验，不经过检验及检验结果不合格的，不允许出厂。

由于措施得力，济南市乳制品行业基本保持了稳定和发展，确保了驻厂监管工作的有效性。