9月24日,重庆市大足县质监局组织县内食品生产加工企业(小作坊)76家业主和各街镇乡人民政府协管员24名在质监局二楼会议室召开了食品生产加工企业情况通报会。
会上通报了党中央、国务院关于进一步加强食品安全有关工作的重要指示精神,市委、市政府就三鹿牌婴幼儿奶粉重大安全事故应急处置的工作部署和国家质检总局、市质监局开展应急处置的工作情况和相关要求;并安排部署大足县当前食品质量安全有关工作。
同时还对企业提出了三点要求:一是要加强企业是食品质量安全第一责任人的责任;二是要求企业汲取三鹿牌婴幼儿奶粉重大安全事故的教训,自省自警,加强法律法规学习、严格自律、诚信经营;三是要求企业对生产加工的各个环节进行自查,全面排查容易出现质量问题的薄弱环节,消除安全隐患。