重庆云阳县召开乳制品等食品安全专项整治工作会

　　9月23日，重庆市云阳县质监局组织召开了全县乳制品等食品安全专项整治工作会，县内食品生产加工企业和小作坊负责人共59人参加了会议。

　　会议通报了“三鹿奶粉污染事件”发生后，党中央、国务院关于进一步加强食品安全有关工作的重要指示精神，重庆市委、市政府就三鹿牌婴幼儿奶粉重大安全事故应急处置的工作部署和国家质检总局、市质监局开展应急处置的相关情况，明确要求所有食品生产加工企业和小作坊要认真履行食品质量安全第一责任人的责任，深刻吸取三鹿牌婴幼儿奶粉重大安全事故的教训，自省自警，加强法律法规学习、严格自律、诚信经营，对生产加工的各个环节进行自查，全面排查容易出现质量问题的薄弱环节，消除安全隐患。

　　会上，所有食品生产企业现场签订了《食品安全承诺书》，就食品安全对社会作出郑重承诺。质量监督人员还向与会者发放了问卷调查表，调查了解食品生产加工过程中容易出现的质量问题、安全隐患以及对监管工作的建议和意见。