湖北：标准月饼多了

　　简装的标准月饼和质量抽检合格率均达90%以上，这两项数据表明，湖北武汉的月饼生产越来越让百姓满意。

　　中秋节临近，笔者走访中百仓储、武商量贩、家乐福等超市，看到豆沙、莲蓉、冰糖、果蔬、肉馅、海味等月饼琳琅满目。但与往年有明显变化的是，月饼的过度包装和非法搭售行为再也不见踪影。来往选购的消费者纷纷表示，今年的月饼是品种多、质量好、货真价实。

　　武汉市现有月饼生产企业近百家，总产量约8000吨。此前，武汉市质监局举办了企业负责人的质量安全培训班，请来标准、计量、质量检测的专家讲课，从法律法规和质量标准的方面，引导和规范月饼生产企业的生产。与此同时，启动了月饼产品专项监督抽查和综合执法检查。

　　今年是《食品馅料》国家标准实施第一年。武汉市质监局组织联合行动，对月饼馅料首次进行抽查。他们对月饼的感官指标、菌落总数、大肠菌群、酸价、过氧化值、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、丙酸钙、脱氢乙酸、二氧化硫和标签，按照标准逐项检验，实物质量抽样合格率为94.7%。

　　过去，借月饼搭售酒水、茶叶、钟表等行为较为普遍。今年，武汉市质监局会同工商、物价等部门，严格按照国家标准限制奢华包装，使月饼包装盒全部符合标准要求，百元以下的简装礼盒已成为月饼市场的主打产品。群众反映，吃月饼不再是吃“盒子”了。

　　据武汉市质监局通报，节前的月饼抽检合格率比去年提高了11个百分点，是12年来月饼质量抽检以来合格率最高的一年，同时说明了标准生产既提高了月饼质量，也维护了消费者利益。