中秋节期间是广大人民群众集中购物和消费的高峰。9月4日,山东省平邑县质监局结合我县实际,突出工作重点,集中开展了食品质量安全大检查活动,严厉打击生产、销售假冒伪劣产品的违法行为。执法人员重点检查了节日期间热销的月饼、肉制品、饮料等食品。
此次检查以农村食品和儿童食品作为突出重点,以农村和城乡结合部、小作坊为专项整治的重点区域,以生产环境卫生、生产车间卫生、原材料进厂检验、委托加工、食品添加剂使用备案、生产设备清洗消毒、管理制度落实、产品执行标准、成品出厂检验以及标识标注等情况为重点内容。
从目前检查的情况看,企业质量意识普遍增强,产品质量相对稳定。存在的主要问题是部分小企业、小作坊的食品安全设施不完善,生产环境卫生条件差,质量控制措施和产品检验能力不足;食品标签不规范,质量等级与标签标识不符等。对情节较轻的生产企业执法人员已责令限期改正,对于情节严重的将做进一步处理。
在做好服务和行政执法工作的同时,该局在城、乡两级开展了现场宣传咨询服务,为广大消费者解惑析疑,开展了识假辨假知识以及“QS”、“CCC”标志的识别,从而使消费者进一步增强识假辩假和维护自身合法权益的能力。