2008年6月21日,第二届国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心技术专家委员会年会在位于广东省惠来县的广东帝浓酒业公司举行。这是国家最高等级的酒类技术专家会议首次在广东省召开。来自全国包括长城、张裕、王朝、通化等各大葡果酒类企业的技术负责人和国葡中心的技术专家、葡果酒国家评委欢聚一堂,对中国葡果酒行业共同感兴趣的问题进行交流,加强行业内部的沟通和交流,会议将引导我国葡果酒行业健康有序地发展。
广东省是我国葡果酒发展最快的区域市场,市场容量巨大,消费者成熟、理性。在未来葡果酒市场中占有举足轻重的地位。本次国葡中心技术专家委员会在广东召开,是国家葡果酒领域的技术专家和龙头企业近距离感受广东葡果酒市场的热度,为国家葡果酒的技术发展和企业市场销售导向提供了观察视角和实际经验。
本次年会特邀西北农林科技大学副校长、留法博士李华教授作主题为“中国葡果酒技术体系构建”的报告;特邀华南理工大学副校长、全国著名食品专家李琳教授作了 “我国经济建设的发展需要产学研结合”的专题报告;特邀广东省酒类专卖局局长、省酒协会长朱思旭研究员针对广东酒类市场发展状况作专题报告。
帝浓酒业公司是近年发展起来的以岭南热带水果为原料进行酿酒加工的大型民营果酒企业,产品在2005年推出后受到国内外市场的热烈欢迎,改变了广东地区没有大型果酒生产企业、主要消费省外、国外果酒的现象。在热带水果酿造技术领域取得了突出的成绩,丰富了我国果酒产品的种类。目前,广东帝浓酒业公司已成为国家重点农业综合开发项目企业、广东省重点农业龙头企业、国家星火计划实施单位、省高新技术企业,产品系列丰富,正逐步迈向全国市场。
本次国葡中心技术专家委员会年会除进行技术交流、市场交流,对行业发展前景进行探讨外,还将举行专题讲座、评酒会、中国酿酒人才培养及学研合作探讨会和部分酿酒辅料国家标准草案讨论等活动。