记者日前从省质监局标准化研究院、安徽省高新技术标准研究中心获悉,我省7项省地方标准将于今年完成制修订计划,上升为国家标准,这7项标准分别是亳白芍、霍山石斛、灵芝、苔干、黑糯玉米、皖西白鹅和无籽西瓜分等分级。
稀有资源靠标准来保护
据介绍,即将上升为国标的这7种食品均属我省独具特色的稀有资源,亳白芍是一种名贵中草药,霍山石斛和产于金寨、霍山境内的灵芝均可药食两用,涡阳苔干、黑糯玉米、皖西白鹅为著名地方特产,加上无籽西瓜分等分级的标准制定将对保护我省珍贵资源、规范市场、提高产品质量具有十分重要意义,同时有利于实现产品的优质优价,为企业增加效益。霍山石斛生于我省霍山境内海拔1800多米的大别山主峰白马峰,年产量仅100多公斤,因其独有的疗效而有“软黄金”之称;野生石斛因资源有限,不能广泛供应,因而其他地区遂以石斛属其他种类石斛加工冒名霍山产品。国标的制订将使其易于鉴别,利于保护。
只有标准化才能规模化
“标准化才能规模化。”全国知名标准化专家丁昌东说,“企业要想做大做强、农业要想实现规模化生产,都离不开标准。”近年来,随着各国生产技术、检测水平的提高,国与国之间的贸易壁垒更多地表现为隐性的技术,标准便是其一。据了解,我国玩具出口屡被退回等事件就与标准有关,一官方网站发布原因时其中一条便是“大面积生产时未按标准生产”。标准化研究院有关人士提出,制订标准就相当于制订“游戏规则”,将自己的核心技术上升为标准,即可在行业内掌握更多话语权。
企业应认识标准重要性
国家标准化管理委员会下达的第四批国家标准制修订计划共2724项,其中,强制性标准325项,推荐性标准2376项,指导性技术文件23项。由我省标准化研究院承担的这7项标准将于今年内制修订完成,届时,诸标准将填补国家标准这几方面的空白,这几种地方产品也因此更具影响力。但标准化研究院有关人员指出,目前我省企业对标准重要性的认识还不够,他们希望我省广大企业能积极主动地参与到各项标准的制订中来,以提高产品知名度、提升企业竞争力。