日前,福建莆田烤鳗企业又一批产品在欧盟顺利通关,这是产品质量和食品安全专项整治工作开展以来,莆田烤鳗企业生产的第12批出口产品。至此,专项整治工作开展以来,莆田已有12批、165吨冷冻生鳗和冷冻烤鳗产品在欧盟全部通关。
据了解,莆田市仅有一家在欧盟注册的烤鳗生产企业,专项整治开始后,莆田检验检疫局积极稳妥地从查、治、管、扶、建五个方面入手,组织专家深入企业,了解掌握企业自检自控的现状及做法,并针对日常监管过程中发现的问题,对企业进行风险评估,提出解决意见。
建议企业加大投入,增加生产设备;新增冻鳗等出口品种,改善产品结构。
帮助企业建立完善质量安全追溯体系、主动召回制度,不断完善工厂质量保证体系。
指导企业开验新检测项目,并开展有效的比对试验,培训检测人员,提升企业自检自控能力,确保产品质量,促进莆田鳗鱼成功“游”向欧盟市场。