最近,江苏省建湖县产品质量和食品安全工作领导小组召集各有关部门负责人,组成5个督察组,深入到各镇(区)督察全县专项整治工作。督察组对各镇(区)组织建设、方案制定及落实情况,对辖区内的小作坊、小摊点、小商店、小餐馆等调查摸底情况、小作坊台账建立情况进行了督察。
督察组还在各镇随机抽查了90多家食品生产企业、食品市场、药店、小作坊、小食杂店、小餐馆,查看“三证”台账、索证索票、小作坊质量安全承诺书、进销货台账等情况,同时,着重了解了12个100%工作目标进展情况。从督察的实际情况来看,通过近两个月的集中整治,食品生产加工企业质量安全意识有了明显提高,小作坊对《特别规定》的认识进一步加强,各项措施正在按计划、分步骤循序渐进地推进。