为了化解食品行业面临的诚信危机,恢复广大消费者对食品安全的信任度,4月23日,中国消费者协会和《中国消费者报》共同在北京主办了“全国食品安全与企业责任高层论坛”。有关专家和企业代表围绕“食品安全管理现状及化解诚信危机对策;食品企业在追求利润的同时如何严把质量关,用优质的产品为广大消费者营造放心安全的食品消费环境;食品行业领军企业如何积极响应政府号召,倡导企业良心和自律”等方面进行了深入研讨。
内蒙古伊利实业集团股份有限公司代表来自全国23家知名食品企业发表了诚信宣言。他们在宣言中承诺,加强企业内控,严把产品质量关,在供应、生产、流通、销售、售后服务等各个环节严格按照国际质量标准管理体系的要求执行,确保所有出厂产品各项指标符合正式发布的国家标准或行业标准。绝不使用国家现有法规明令禁止的各类着色剂、防腐剂、添加剂。作为行业知名企业,以身作则,积极倡导行业的社会责任和自律,重塑食品行业诚信形象。