山东微山狠抓食品生产加工秩序显成效

　　日前，从山东省微山县有关部门获悉，截至7月底，微山湖牌松花蛋、熟咸蛋、五香扒鸭等渔湖加工产品出口比去年同期上升了10%，出口创汇达2450万美元。这是山东省微山县着力打造让消费者放心食品品牌，靠信得过质量赢取产品效益的真实写照。

　　去年8月份以来，微山县质量技监局紧紧抓住被国家质检总局确定为全国食品生产加工小企业监督试点县的契机，按照既要便民，又要管好的要求，结合微山实际，坚持规范与整治并举，监督与服务并重，认真组织开展了食品生产加工小企业小作坊监管工作，积极引导食品加工小企业小作坊联小做大、整合做强、规范发展，取得了阶段性的成果。该局始终坚持把规范食品加工秩序作为当前各项工作的重中之重，保证了渔湖产品质量安全。

　　国家质检总局确定该县为试点县后，县委、县政府高度重视，及时成立了微山县食品生产小作坊质量安全整治试点领导小组，下发了微山县政府办公室《关于印发微山县食品生产小作坊质量安全整治试点工作方案的通知》，召开了全县食品生产加工企业试点县启动动员大会和小企业、小作坊专项整治工作会议，县政府与15处乡镇街道签订了责任书。

　　为确保这项工作顺利开展，微山县质量技监局坚持工作重心下移，监管关口前移，建立了3个质量技监分局。在乡镇街道聘任了15名协管员，各村都明确了一名联络员，建立了县、乡、村三级监管网络，形成了横向到边、纵向到底逐级负责、全面覆盖的食品质量安全体系。

　　该局组织人员在县城及部分乡镇设立了宣传栏、咨询台，发放明白纸12000余份，接受群众咨询200多人次。在县电视台、《微山湖信息》设立了质量专栏，全面介绍质量安全、食品企业监管等知识，反映专项整治工作取得的成效，在全社会形成了人人关心食品质量的浓厚氛围。

　　为使监管工作扎实有效，该局制定完善了《日常巡查制度》、《工作考核制度》、《责任追究制度》等相关监管制度。各分局坚持定期和不定期巡查、督察制度，发现问题，及时提出整改意见，使监管工作走上制度化、规范化的轨道。

　　通过开展有效的监管工作，促使全县渔湖产品质量大大提升，有效带动了地方产业发展。渔湖产品受到国内外消费者青睐，产品已打入北京、上海、南京、杭州等10多个国内城市的超级市场，远销美、日、韩、东南亚等13个国家和地区。其中，味蛋、无铅松花蛋畅销美国大西洋宝马公司20多家超市，占据日本超市销量的1/3。