中秋月饼忙“瘦身”

　　中秋佳节是中国人传统的节日，月饼更是中国人喜欢的传统节日喜庆食品，圆圆的月饼寄托了中国人阖家团圆、幸福美满的美好愿望。然而近几年，豪华月饼逐渐占领了市场的主导地位，月饼的外表越做越华丽，价格也越来越高，不仅损害了消费者的权益，也为铺张浪费现象的滋生提供了新的土壤，不利于国家建设节能、环保型社会。

　　对此，针对一些地方的“天价”月饼、过度包装、搭售等不良现象，《月饼强制性国家标准》明确规定包装成本应不超过月饼出厂价格的25%；单粒包装的空位应不超过单粒总容积的35%；单粒包装与外盒包装内壁及单粒包装间的平均距离应不超过2.5厘米。月饼的包装材料应符合安全、卫生要求；选择可降解或易回收的包装材料。

　　针对可能出现的这些现象，笔者于近日到北京通州区的物美、京客隆加盟店，世纪华联等几家大型购物中心进行了暗访。暗访中笔者看到，总体上虽然礼品月饼的外观看上去还是有些华丽，包装精美，但是已经不像前些年的包装那么华而不实。大多数的月饼销售商还是严格遵守了国家发改委发出的关于月饼“瘦身”的规定，包装大都是纸盒，简单大方，而且没有搭售任价何除月饼以外的商品。而有些礼品月饼为了适合其特殊需要，里面用了一些诸如铁盒等包装材料，但总体上用的包装材料都是一些环保材料。在调查中我们还发现，这几家商场里最贵的月饼价格也就在300到400元之间，其他的均在几十元到上百元不等，虽然价格还是略显偏高，但与前些年包装华丽、动辄上千元的“肥胖”月饼相比还是有了较大程度上的瘦身。同时今年很多的月饼厂商还有针对性地推出了百元左右的礼品月饼，包装大方简洁、实惠且价格适中，在今年的市场上很受欢迎。通过对现场几位消费者的采访，我们得知大多数消费者还是比较认可这种产品的包装以及价格的，认为拿去送人，既有面子又省钱，同时也符合国家关于给月饼瘦身的政策措施。

　　在调查中，超市工作人员还跟我们说现在大多数的消费者还是倾向于超市提供的零售散装的月饼，现在买月饼的消费者多数都是为了满足自己的需求，散装的月饼省去了华丽的包装，对消费者来说实惠，对企业来说节省成本，对国家社会来说节能环保，很符合现在国家提倡的创建节约环保型社会的实际，因此很受欢迎。

　　虽然月饼行业进行了“瘦身”，但是今年价格比去年同期还是有所提升，针对这一现状，消费者表示可以理解。一位正在选购月饼的消费者这样说：“价格的上涨，让我在消费的时候更理性了，选购商品时会货比三家，选择最实惠的。如果仅仅是自己的家人食用的月饼，就完全可以买些简易的散装月饼。如果是用来送礼的，可以适当的选择一些包装好的，毕竟是对人家的尊敬嘛，价格还是可以接受的。”

　　我国焙烤业每年投放在月饼包装上的费用高达25亿元。此外，月饼包装还消耗了大量宝贵的森林资源，每生产1000万纸盒月饼，包装耗材就需要砍伐400棵至600棵直径在10厘米以上的树木。而中秋节一过，这些高成本的包装就全部变成了垃圾。