鸡西分三个阶段开展小作坊专项监管整治活动

　　针对鸡西市出口产品少、企业规模小的实际，鸡西市质监局把食品安全监管工作特别对农村及城乡结合部的小作坊整治作为是此次“两保专项行动”的重点之一。从2007年8月15日至9月15日，分三个阶段开展小作坊专项监管整治活动。此次活动坚持“监管、规范、引导、便民”的指导思想，按照“全面监管、分类实施、重心下移、打扶结合”原则，在明确小作坊的范围和应具备的基本质量安全卫生条件的基础上，突出“三个重点”，确定“五个目标”，采取“八项措施”强化对小作坊的监管整治，确保小作坊专项监管整治活动收到实效。

　　“三个重点”：一是以县级区域为重点监管整治区域。二是以有条件允许存在的13类食品生产加工小作坊为重点监管整治对象。三是以销售在县级行政区域、风险较高、巡查或产品检验中出现问题的产品为重点监管产品。

　　“五个目标”：一是使我市食品生产加工小作坊的食品安全水平大幅度提高，企业质量管理水平、安全责任意识、诚信自律意识明显增强。二是滥用食品添加剂、使用非食品原料加工食品现象基本杜绝，食品添加物质使用情况备案率达80%以上。三是食品污染问题得到有效治理，有效遏制故意生产有毒有害食品行为和食品加工“黑窝点”，力争年底小作坊数量下降25%。四是小作坊普查建档率达90%以上，产品监督检验合格率达70%以上。五是五年内不发生食品安全事故和有较大影响的食品质量安全案件，人民群众的食品消费安全得到有力保障。

　　“八项措施”：一是普查建档，目录管理。对食品小作坊进行全面的调查摸底，建立完整齐全的小作坊监管电子档案与纸制档案，并严格实行“一企两档”。二是建立以县级为单位的食品安全区域监管，完善地方政府负总责的食品安全区域监管责任制。三是严格条件改造、限制销售、公开承诺和生产报告四项基本要求。四是鼓励小作坊联建食品检验室或委托检验，严格实施出厂强制检验。五是引导帮扶，促进小企业小作坊发展壮大。六是强化巡查，限期整改。七是实行定期公示制度。对食品生产加工小作坊监督检查情况进行定期公示。八是严厉打击制售假冒伪劣食品、使用非食用原料生产加工食品违法行为。