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升华品牌辐射力

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  3月初,春节的喜庆气氛还没来得及走远,心急的山东寿光人就忙着进京召开新闻发布会,第六届国际菜博会的消息不胫而走。

  已经风风光光走过5个年头的寿光菜博会,收获的不仅是越来越多的人气,越来越响的名声,越来越丰厚的效益,而且是越来越独特的大家风范,越来越飙升的品牌价值。

  如今,她已成为全国五大农业展会之一,中国惟一的国际性蔬菜专业品牌展会,成为全面展示全球最新农业科技成果和优质农产品的窗口,成为连接中外现代农业的一座桥梁。

  如今,她已完全褪去了土气、羞涩的外衣,雍容华贵地站在了国际会展经济的大舞台上,尽展迷人的风采。

  蔬菜“联合国”

寿光区域品牌的形成始于产业化,带动了蔬菜种植的专业化、集约化。而大规模的生产,需要标准的规范。作为全国农业标准化示范区的寿光,标准化体现在种子的培育,大范围的种植,完整统一的格式化管理,集中贮存、销售等各个环节之中,技术标准在生产全过程中得到完整贯彻。

  从广泛引进名优稀特品种,到新技术、新成果、新种植理念的广泛引进、推广,经过十几年的发展,寿光蔬菜已经成为一个成熟产业,缀满了科技的新概念。近年来,寿光蔬菜以无公害蔬菜为发展方向,走标准化、国际化生产路子,始终引领着蔬菜生产的新潮流,代表了国内乃至国际先进水平。 他们先后引进美国、以色列、荷兰等30多个国家的860多个蔬菜品种和430多项农业新技术,成为名副其实的蔬菜“联合国”。目前寿光无公害蔬菜面积发展到5.3万多公顷,年产无公害蔬菜30亿公斤。有着“中华之最”之称的寿光蔬菜批发市场,已成为全国最重要的蔬菜集散中心、价格形成中心和信息交流中心,可辐射全国200多个大中城市并出口10多个国家和地区。

  这就是寿光区域品牌形成的轨迹。

  高技术的聚集

从区域品牌到国际品牌,寿光蔬菜产业的发展不是简单增长和放大,而是质的飞跃,是魅力的升华。
飞跃是如何实现的?首先是国际领先一流技术在这里高密度聚集,在寿光蔬菜生产进入标准化平台之后,各方竞争的焦点就集中体现在高技术的核心竞争力上,世界最先进的蔬菜培育、种植、贮运、园艺等方面的技术逐渐流入,使得这个地区成为农业高技术的角逐平台,而这种高技术的应用又使得寿光蔬菜的种植充满了科学的生命力,焕发出勃勃生机。

  去年4月,在第五届寿光菜博会上,近11万平方米的展区内,除了令人叹为观止的“蔬菜大观园”外,还有常规土培、基质栽培、水培、立体栽培、网架种植等蔬菜种植模式;新技术展厅中,有自动化播种车间、自控温控系统、钠灯补光系统、微雾系统等。还有“蔬菜园林”、种植模式和新技术、厨艺雕刻、农业观光等抢眼的内容。

  而高度配套的物流系统,使营销的全过程得到了保障。物流系统是全信息的载体,一个完整的物流系统使得寿光蔬菜的市场信息高浓度、超时空地向世界各地辐射。菜博会吸引了全国30个省、市、自治区和世界上50多个国家和地区,涵盖了种苗、生产资料、农机具、种植技术和设备、加工机械、深加工产品等方方面面。去年参观人数为50万人,80%是农民,18%是客商,2%是各地各级政府的农业官员与技术人员。这种市场信息的大量集聚和沉淀,让寿光这个地域性的名字与蔬菜产业有机地结合在一起,成为一个完整的区域品牌。

  独特的创新能力,新技术的应用使得寿光农民不断寻求产品的差别性。体现在人无我有,人有我精,人精我变。寿光是冬暖式蔬菜大棚的发祥地,冬暖式蔬菜大棚培育技术、盆栽果树、植物蔬菜等都是寿光的金字招牌;他们在单产的增加,营养含量的丰富,产品色泽的美化等方面都有独到之处,寿光的工厂化育苗、生物组培、无土栽培、植物“克隆”等世界蔬菜产业最前沿的新技术,体现出“精”的特点;新成果在形式上增加变数,立体化种植,多科目杂交,单体变异都有创新。由于这种差别性的寻求使得整个寿光地区充满了创新的活力,也使得寿光地区在产品的独特性上在全球处于领先地位。

  超强的文化效应

  如今,寿光蔬菜不仅提升了经济价值也产生了超强的文化效应。

  大规模的生产,全方位的参与,使寿光地区所有的市场信息都与蔬菜生产密切关联,在完整统一的蔬菜市场信息中又不断地分解出各种细化的信息,这样一来,整个寿光地区都浸润在浓厚的蔬菜文化氛围中,寿光人的生活是一个又一个与蔬菜相关联的细节,寿光人的喜怒哀乐也与蔬菜市场的波动密切相关。精心演绎蔬菜文化,已经成为菜博会的一大“看点”。蔬菜景观、蔬菜服装展示、“瓜王、果王、菜王”都给菜博会添色不少。蔬菜是寿光的面孔,是寿光人的名片。

  寿光地区有着得天独厚的地缘优势和传承悠久的历史背景,这里是一代农圣贾思勰的故乡,也是中国古代农学巨著《齐民要术》的诞生地。寿光有适合蔬菜种植的土壤和气候条件,和长期种植蔬菜的传统。在寿光上至不识几个大字的老汉,下到在校读书的娃娃,都能念出成套的蔬菜经。蔬菜已经成为寿光人生活中最重要的内容。
作者:王娅莉 来源:中国质量新闻网 发布时间:2005年03月22日
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