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无证生产食品质监依法查处

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  近日, 山东省陵县质量技术监督局执法人员根据群众举报,在该县城区一家生产火腿肠的肉制品加工厂,端掉一个无证生产火腿肠的黑窝点。

  执法人员现场看到,各种原料、添加剂、香精、色素等随意堆放在地上,三台冰箱、两台小型绞肉机、一台用来调馅的搅拌机和一个烤箱就是全部的加工设备。其中,一台冰箱放着100多公斤已烤制成的火腿肠,另外两个冰箱里则杂乱地放着脏衣服、配制好的肉馅、调味品等。当打开烤箱时扑出一股怪味,里面正薰烤着100多公斤火腿肠。

  当执法人员询问业主该产品的销售去向时,业主拒绝回答。经调查了解,该加工点既没有办理营业执照、卫生许可证,也没有生产许可证。依照《中华人民共和国产品质量法》有关规定,并参照相关法律法规,执法人员没收了所有成品和半成品火腿肠,并扣押了部分生产设备。

  执法人员提醒广大消费者,在购买食品时,一定要注意查看产品包装袋上的标识,尽可能购买加贴QS标识的产品,以保障自己的身体健康。
作者:井凤燕 曲志辉 来源:中国质量新闻网 发布时间:2007年08月13日
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