“以前种瓜果都是靠经验,收成有高有低,病虫害年年都有。在无公害大棚蔬菜国家标准化生产示范区学习以后,按照专家的指点,这几年收成大幅度增长,年收入单产达到3万余元,是种庄稼的30多倍!”安塞县菜农闫莉站在自家大棚前的瓜果摊边,脸上洋溢着幸福的笑容。
“就说今年我种植的西瓜和甜瓜吧,以前凭经验温度保持在15℃,总是有虫害发生,后来在标准化生产示范区听专家讲课,说夜间温度保持在9℃~12℃就可以避免虫害的发生,按专家的建议做了,果然没有虫害了,有了标准就是好!”闫莉说的是示范区在大棚保温性能方面的技术研究。在大棚上加盖纸被,可以使深冬季节的大棚夜温由原来的4℃提高到12℃以上,这样产量可以提高20%,产值提高30%。
累计投入900多万元的安塞县沿河湾镇李家湾无公害大棚蔬菜国家标准化生产示范区占地20公顷,从高处望下去,粉红色的160个高标准大棚、农产品检测中心、培训楼和全空调育苗室等像一个功能齐全的秀丽山庄。从荷兰等地引进的80多个品种,在这里已培育形成了适于大面积推广种植的黄瓜、西红柿、西瓜、辣椒、茄子等十多个骨干品种,2004年被国家标准化委员会确定为第五批全国农业标准化示范区项目。
安塞县土地资源相对丰富,人均占有面积2公顷,类型多样,土层深厚,光照充足,适宜农林牧发展。从1992年开始,安塞县就发展大棚蔬菜641棚,但由于大多数菜农不掌握蔬菜种植技术,管理不到位,灌溉条件差,导致大棚菜生产效益严重下滑,收入不足1000元,挫伤了当地群众的积极性。
安塞县政府认识到了这一点,在1998年,针对大棚菜生产中存在的技术落后、品种单一、管理粗放等突出问题,及时将工作重点转移到组织引导、政策扶持和强化科技、提高质量、增加效益上,提出了区域化布局、标准化生产、企业化管理、市场化营销的要求。
安塞县质量技监局在国家示范区项目建设确立后,抽调了两名业务骨干,共搜集建标5类42种,主要是蔬菜类产品、果品类产品、投入品、设施建设、环境资源等。结合安塞县实际,制定了《无公害生产肥料使用准则》、《无公害蔬菜生产农药使用准则》等多项标准,建立了较完备的标准体系。
安塞县质量技监局通过设立宣传点、张贴标语、举办培训班、召开现场会、聘请专家授课等形式,宣传无公害大棚蔬菜标准化生产示范区的目的、意义、目标任务,解答农产品质量安全的有关问题。指导菜农积极使用综合防治技术,使用生物农药和高效低毒低残留的农药,鼓励使用农家肥。
为了确保大棚蔬菜产得出,卖得了,无残留,无公害,安塞县政府及时采纳了安塞县质量技监局的建议,投资40多万元,在示范区设立了农产品检测中心,对农药残留量和土壤养分进行检测,将结果及时反馈给乡镇技术员,指导菜农及时平衡土壤养分,科学施肥、打药、采取生物防治和物理防治等手段,科学防治病虫害。
目前安塞的大棚蔬菜已经远销西安、湖北、山西、宁夏等省市,逐步走上以销带产、以产促销的产业化路子。全县棚栽业已发展到了2.26万棚,棚均产值稳定在7100元以上,棚均收入5000元左右,最高棚收入达到3万余元。棚均收入占到安塞县农民人均收入的28%。蔬菜标准化生产已经成为安塞县农民脱贫致富、建设社会主义新农村的一项重要举措。
在有限的面积里创造最高的价值,是安塞县无公害大棚蔬菜标准化生产示范区和所有菜农正在努力的目标。