韩国拟定食品标准和规范修正案草案

　　韩国发出通报（通报号为G/SPS/N/KOR/448），食品药物安全部拟定食品标准和规范修正案草案。该修正案草案旨在：

　　（1）制定即食食品大肠弯曲杆菌标准。

　　（2）为与国际标准协调一致，修订食品内微生物沙门氏菌标准，包括微生物标准抽样计划：在奶油面包中抽取5个样品，没有样品检测值超过10克时，即为合格。在可可产品或巧克力、巴氏杀菌加工肉和蛋制品、加工花生和坚果产品、即食食品中抽取5个样品，没有样品检测值超过25克时，即为合格。

　　（3）修订多年生根菜类植物中多年生人参、桔梗花及轮叶党参中铅和镉标准：铅2.0mg/kg，镉0.2mg/kg。

　　（4）制定婴幼儿配方食品内铅的新标准低于0.01mg/kg。

　　（5）规定双甲脒（Amitraz）的最大残留限量（杀虫剂，单位：mg/kg）：在牛瘦肉中的最大残留限量为0.05mg/kg；在牛肝中的最大残留限量为0.2mg/kg，在牛肾中的最大残留限量为0.2mg/kg，在牛肥肉中的最大残留限量为0.2mg/kg。在猪瘦肉中的最大残留限量为0.05mg/kg，在猪肝中的最大残留限量为0.2mg/kg，在猪肾中的最大残留限量为0.2mg/kg，在猪肥肉中的最大残留限量为0.4mg/kg。在绵羊瘦肉中的最大残留限量为0.05mg/kg，在绵羊肝中的最大残留限量为0.1mg/kg，在绵羊肾中的最大残留限量为0.2mg/kg，在绵羊肥肉中的最大残留限量为0.4mg/kg，在绵羊肥乳中的最大残留限量为0.01mg/kg。

　　（6）制定婴儿配方食品及断奶后配方食品新标准，以便与国际标准相协调一致。

　　（7）根据濒危野生动植物国际贸易公约（CITES），禁止用沉香（Aquilaria agallocha）、淡水龟（Chinemys reevesii）作为食品成分。

　　目前该通报正在征求意见中。