湖北荆州市质检所完成食品风险监测任务

　　为切实做好食品风险评估，防范食品安全隐患，实现食品安全问题“早发现、早研判、早预警、早处置”的监管目标，湖北省质监局制定下达了《2013年湖北省食品生产环节风险监测计划》。荆州市质检所根据计划安排，上半年共抽检食品264批次，其中：面条及面及制品24批次、食醋24批次、固体饮料24 批次、糕点30批次、魔芋及其制品24 批次、蔬菜干制品48 批次、食用菌30 批次、皮（盐）蛋60 批次；合格262批次、问题样品2批次，合格率99.2%，圆满地完成了湖北省质监局下达的2013年上半年食品风险监测任务。

　　该所拟在下半年针对问题样品加大抽检力度，以保障生产加工领域的食品安全。同时，针对不合格食品生产企业，充分发挥技术优势，加大技术帮扶力度，帮助筛选不合格品产生的原因，制定和落实整改措施，防止今后再次产生不合格食品。