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湖北荆州市质检所完成食品风险监测任务

作者:佚名 来源:荆州质监局 发布时间:2013年07月11日

  为切实做好食品风险评估,防范食品安全隐患,实现食品安全问题“早发现、早研判、早预警、早处置”的监管目标,湖北省质监局制定下达了《2013年湖北省食品生产环节风险监测计划》。荆州市质检所根据计划安排,上半年共抽检食品264批次,其中:面条及面及制品24批次、食醋24批次、固体饮料24 批次、糕点30批次、魔芋及其制品24 批次、蔬菜干制品48 批次、食用菌30 批次、皮(盐)蛋60 批次;合格262批次、问题样品2批次,合格率99.2%,圆满地完成了湖北省质监局下达的2013年上半年食品风险监测任务。

  该所拟在下半年针对问题样品加大抽检力度,以保障生产加工领域的食品安全。同时,针对不合格食品生产企业,充分发挥技术优势,加大技术帮扶力度,帮助筛选不合格品产生的原因,制定和落实整改措施,防止今后再次产生不合格食品。

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