2013年上海市速冻面米制品质量专项监督结果
上海市质量技术监督局组织相关质检机构对该市生产的速冻面米制品进行了专项监督抽查，共计抽查产品37批次。
本次抽查依据GB 2760《食品添加剂使用卫生标准》和GB 19295《速冻面米制品》等国家标准及相关标准要求，对速冻面米制品的下列项目进行了检验：过氧化值、糖精钠、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、合成着色剂、菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌）等。
本次抽查的37批次产品，实物质量合格37批次。具体抽查结果如下：
2013年上海市速冻面米制品质量专项监督抽查中实物质量合格产品和企业名单
注：排名不分先后
|
序号 |
受检产品 |
商标 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
企业名称 |
|
1 |
加勒比海盗匹萨 |
潮香村 |
200g/盒 |
2012.10.23 |
上海潮乡源食品有限公司 |
|
2 |
奶黄包（熟制） |
/ |
90g*10个/袋 |
2012.10.27 |
上海顶鸿食品有限公司 |
|
3 |
荠菜鲜肉小云吞 |
/ |
280g/袋 |
2012.09.14 |
上海清美绿色食品有限公司二厂 |
|
4 |
珍珠米汉堡 |
大江 |
150g/袋 |
2012.10.27 |
上海月莱食品有限公司 |
|
5 |
鲜汁肉包 |
/ |
350克/袋 |
2012.10.27 |
上海中饮餐饮管理有限公司 |
|
6 |
燕饺（速冻生制） |
/ |
100g/袋 |
2012.10.20 |
上海台金兰食品有限公司第一分公司 |
|
7 |
香菇菜包（速冻熟制品） |
/ |
210g（35g*6只）/包 |
2012.10.19 |
上海避风塘食品有限公司 |
|
8 |
塔皮 |
顾大伯 |
228g/盒 |
2012.10.18 |
新之味（上海）食品有限公司 |
|
9 |
鲜肉小笼（速冻含肉类生制品） |
好灵捷 |
1kg/袋 |
2012.10.25 |
上海好灵捷餐饮有限公司 |
|
10 |
荠菜包 |
/ |
800克（80克*10只）/袋 |
2012.6.21 |
上海伊杉食品有限公司 |
|
11 |
菜肉馄饨[速冻面米食品（生制品）] |
乔老爷 |
1kg/袋 |
2012.10.04 |
上海市南市区乔家栅食品厂 |
|
12 |
玉米蔬菜猪肉手工水饺（生制品） |
湾仔码头 |
800g/袋 |
2012.10.19 |
上海品食乐冷冻食品有限公司 |
|
13 |
芝麻汤圆 |
/ |
200g/盒 |
2012.09.03 |
上海大唐食品有限公司 |
|
14 |
冷冻甜面团（生制）无馅类 |
/ |
1.2kg/袋 |
2012.10.18 |
上海陆仕食品有限公司 |
|
15 |
荠菜猪肉馄饨 |
轩尧 |
400克/袋 |
2012.09.28 |
上海轩尧食品有限公司 |
|
16 |
油条面（速冻生制） |
/ |
3kg/袋 |
2012.10.25 |
上海申古食品有限公司 |
|
17 |
港式流沙包（熟制） |
好丫 |
180g（30g*6个）/袋 |
2012.10.19 |
上海红月食品有限公司 |
|
18 |
玛格丽特匹萨（9寸）（速冻生制） |
/ |
300g/盒 |
2012.10.23 |
上海意优食品有限公司 |
|
19 |
小笼包 |
/ |
300g/袋 |
2012.10.26 |
上海方正食品有限公司 |
|
20 |
黑胡椒牛肉饭（速冻）（生制品） |
/ |
400g（酱汁170克，米饭230g）/盒 |
2012.10.25 |
上海日冷食品有限公司 |
|
21 |
桂冠芝麻汤圆（速冻生制，无肉类） |
桂冠 |
200g/盒 |
2012.10.18 |
上海世达食品有限公司 |
|
22 |
鲜肉小馄饨 |
/ |
120克/袋 |
2012.10.30 |
上海沈大成食品有限公司 |
|
23 |
小馄饨 |
/ |
850g/袋 |
2012.10.26 |
美良嘉（上海）食品有限公司 |
|
24 |
原味小圆子（速冻生制品、无馅类） |
/ |
250g/袋 |
2012.10.29 |
上海丰收日食品有限公司 |
|
25 |
波利卡（无馅类） |
/ |
6.6kg/箱 |
2012.10.26 |
上海咪拉姥食品有限公司 |
|
26 |
蒸饺（锅贴）（熟制） |
南翔 |
200g/袋（熟制） |
2012.10.24 |
上海南翔速冻食品有限公司 |
|
27 |
白菜鲜肉馄饨 |
金师傅 |
220克/盒 |
2012.10.31 |
上海金师傅食品有限公司 |
|
28 |
花卷 |
/ |
200g/袋 |
2012.10.30 |
上海包大仁食品有限公司 |
|
29 |
烧卖（速冻熟制、含肉类） |
/ |
散装称重 |
2012.10.13 |
上海猪状元食品销售有限公司猪状元肉制品厂 |
|
30 |
芝麻汤圆 |
功德林 |
200克/袋 |
2012.10.17 |
上海功德林素食工业有限公司 |
|
31 |
大江水饺（速冻米面食品生制） |
大江 |
360g/袋 |
2012.10.20 |
上海安大食品有限公司 |
|
32 |
乌冬面（速冻熟制品） |
/ |
750g/袋 |
2012.10.24 |
上海贺寿食品有限公司 |
|
33 |
燕皮馄饨 |
丸中王食品 |
120g/袋 |
2012.10.28 |
上海丸中馨食品有限公司 |
|
34 |
葱油饼 |
/ |
200克/袋 |
2012.10.13 |
上海颖楷食品有限公司 |
|
35 |
面点夹 |
/ |
150g/袋 |
2012.09.18 |
上海谷野食品有限公司 |
|
36 |
蔬菜类（香菇青菜包）（熟制品） |
味康 |
640g（80g*8）/袋 |
2012.10.25 |
上海富泰食品有限公司 |
|
37 |
大饺子（速冻生制品、含肉类） |
/ |
600g/袋 |
2012.10.29 |
上海新语面包食品有限公司普陀分公司 |
附：
速冻面米制品产品选购常识
一、注意产品包装。选择包装密封完好，包装袋内产品无粘结，无破损和变形。包装袋内应无或仅少量冰屑。如袋内有较多冰屑的话，有可能是该产品曾发生过解冻后又冻结造成。尽量不要购买已解冻或解冻后又冻结的食品。这种速冻食品，质量可能已受到影响。
二、看产品标签。速冻面米食品的标签除了常规的产品名称、生产企业和地址、生产日期和保质期、净含量、配料表等要求外，还应标明保存条件，生（熟）制、标明“速冻”字样。国家对速冻面米食品实行食品生产许可证管理，购买时应选购有QS标志的产品。消费者可通过比较标签上的内容，选购到安全，优质的速冻食品。
三、在商店选购时，请在最后才取速冻食品。如不马上食用，回家后，则尽快放入冰箱的冷冻室，以免离开冷冻链时间太长，影响产品品质。
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