贵州省黔西南州质监局开展白酒产品专项整治

　　为规范白酒市场经营秩序，防止食品安全事故发生，切实保障人民群众身体健康，从2012年4月-2013年3月，贵州黔西南州质监局组织开展了为期1年的白酒产品专项整治活动。

　　为使整治工作取得实效，该州质监局成立了工作领导小组，制定了专项整治实施方案，加强监督检查，强化督促指导，狠抓五个100%工作落实：

　　一是监督检查实现100%全覆盖。专项整治以来，出去执法人员925人次，出去执法车辆427台次，对全州130家白酒生产加工单位开展监督检查，重点检查生产加工单位生产基本条件是否符合要求、质量管理制度是否建立健全、原材料进货是否严格把关、是否存在使用食用酒精勾兑白酒的违法行为等。

　　二是生产单位管理档案实现100%全建立。对130家白酒生产加工单位全部进行档案登记，其中白酒生产企业3家，白酒生产加工小作坊127家，登记信息涉及单位负责人姓名、产品类别、从业人员情况、加工设施情况、监督检验情况等。

　　三是生产单位负责人食品安全知识实现100%全培训。从整治开展以来，全州共组织食品安全知识培训10期，共对白酒生产单位的负责人和管理人员141名进行培训，主要培训内容包括《中华人民共和国食品安全法》及实施条例、《贵州省酒类生产流通管理条例》、《食品生产加工小作坊基本要求》等法律法规。

　　四是责令整改实现100%全复查。监督检查中，对3家白酒生产企业组织开展了基本生产条件改造，并进行整改验收；对23家白酒加工小作坊下达了责令整改通知书，已按期进行了整改复查。

　　五是违法行为实现100%全追究。按照“四个必须”、“五不放过”的要求，保持对白酒质量违法行为打击的高压态势，专项整治以来，共立案查处案件4起，违法货值金额0.15万元，罚没0.45万元；对1家利用酒精勾兑白酒进行销售的作坊进行取缔，销毁违法产品100kg。