为进一步提高监管人员的监管能力,落实企业质量安全主体责任,河北赞皇县质监局召开了食品监管人员及全县食品生产企业负责人培训会,该县64家食品生产企业负责人参加了会议。
石家庄市质监局食品处相关人员及食品审查组专家对《预包装食品标签通则》、《预包装食品营养标签通则》、《食品安全法》和生产企业质量安全过程管理等知识进行了讲解。赞皇县质监局负责人对该县食品质量安全形势进行了分析,强调了食品质量安全的重要性,并对下一步的食品安全专项整治及进一步提高食品生产企业质量安全提出了具体要求。