白羽鸡养殖期短、肉质嫩,便于分割和烹饪,目前在我国的养殖量非常大。山东是白羽鸡的养殖大省。记者经过对山东青岛、潍坊、临沂、枣庄等地长达一年的调查之后发现,“速生鸡”的养殖背后竟有着不可告人的秘密。据一位养鸡场老板介绍,一般小鸡40天大的长到3.5公斤,3公斤,平均也得2.5公斤多重。另外,为了减少鸡的正常死亡,每个养殖场都有自己的一套养鸡“秘笈”。那么,他们的养鸡秘笈到底是什么呢?
除了该停药不停药,记者在调查中还发现,一些养鸡场为了进一步缩短养殖周期,让本来已经速成的白羽鸡长得更快,还会偷偷给鸡喂食一些违禁药物。在袁家庄养鸡场,老板给鸡喂食利巴韦林等药物。记者注意到,这些药物都是人用药。据老板介绍,地塞米松在鸡喂了35天以后才能食用,喂食以后马上就有神奇的效果,一只鸡每天可以增重100克以上,喂食3~5天就能让鸡增重500克左右。