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武汉28所中小学试行食品统一配送

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  据了解,湖北武汉市于12月22日正式启动“安全食品进校园”活动,并决定对首批28所中小学食堂试行蔬菜食品统一配送,以保障全市30多万不能回家吃饭的学生的饮食安全。

  据记者调查了解,武汉市共有中小学1200多所,在校学生102万人。由于学校食堂绝大多数被私人承包,近年来食品卫生和安全每况愈下,学生集体中毒事件呈上升趋势。去年全市就发生71起学生集体中毒事件,中毒学生780多人,引起社会强烈反响。不少有识之士多次上书呼吁:学校食堂要实行准入制度,不能随便承包给个人。

  为此,该市决定,今年在中心城区选定28所学校,试行统一配送蔬菜食品。由一家专业生鲜食品供应商统一配送安全、卫生的食品。

  据武汉市教育局有关负责人透露,学校食品安全已引起市委、市政府高度重视,初步被列入明年市政府为民办的10件实事之一。并要求引进更多的有实力的配送单位参与竞争,争取明年在全市中小学食堂推行统一配送制。
作者:苏志东 张薇 张华 来源:中国质量新闻网 发布时间:2004年12月28日
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