近日,2012年全国食糖产品质量分析会在广西南宁召开。据了解,此次会议由国家食糖及加工食品质检中心主办,来自全国各地的100多家制糖企业代表齐聚一堂共同探讨制糖业质量发展大计,为做大做强制糖产业建言献策。
会上还要求各大制糖企业高度警惕非食用物质用于食糖生产和滥用食品添加剂问题,建立质量安全重要数据溯源系统,积极开展实验室能力验证比对工作,加强质量安全风险应对防范。对制糖企业保障食品质量安全提出以下具体要求:全面落实食品安全主体责任,严格依法使用食品添加剂,严禁超范围生产食品,按时申报食品生产许可证复查,规范使用食品标签标识,持续开展实验室能力比对验证,建立食品安全档案,做好质监部门企业巡查记录。