为了创造良好的食品安全环境,山东费县质监局不断加大食品企业安全整治工作力度,强化四项措施确保食品安全监管到位。
一是统筹安排、突出重点。开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂行为,保持对食品非法添加行为的高压态势。加大对食品生产加工环节违法违规行为的打击查处力度,发现问题一律从严从快予以查处,对已检查出的部分企业环境卫生较差、管理不规范等问题,执法人员已责令其限期整改。
二是加大重点食品监督抽查力度。组织开展重点食品监督抽查工作,切实加大监督抽查力度,特别是对地方特色浓厚、质量安全风险高,以及消费量大面广的食品,提高抽检频次,切实加大监督抽查力度。
三是加大问题隐患排查力度。在整治期间结合日常监管工作,针对重点区域、重点企业、重点产品和重点环节,开展食品生产加工环节食品安全大检查,全面深入地排查问题隐患,监督企业切实落实食品安全主体责任,特别要把以往发现问题的企业作为监管重点,加大日常巡查和监督检查工作力度,将问题消灭在萌芽状态,严防问题企业死灰复燃。
四是加强宣传教育,强化社会监督。采取多种方式加大宣传力度,大力宣传有关食品安全的法律法规,增强社会公众的食品安全意识,使广大人民群众逐步增强自觉防假意识和自主防假能力,努力营造人人关注食品安全、人人重视食品安全的社会氛围。