春节期间,食品生产加工进入了一个高峰期。为规范生产加工行为,特别是食品委托加工生产行为,保证食品质量安全,成为山东省寿光市质监局当前监管工作的重中之重。近日,寿光市质监局对采取委托加工方式生产加工食品及实行生产许可证管理的企业进行了检查。
为保证检查活动的顺利实施,寿光市质监局成立了专项检查工作领导小组,组织协调开展工作。该局根据全市企业实际情况,成立了6个执法检查小组,按照确定的重点区域,采取突击检查的方式,严格检查。检查中,寿光市质监局对那些没有取得生产许可证而以委托加工名义进行生产以及虽取得生产许可证,但其生产加工行为超出许可范围的企业、小作坊进行了重点查处,有效规范了委托加工生产行为,切实维护了广大消费者和依法生产经营企业的合法权益。
目前,寿光市质监局已出动执法人员113人次,检查委托生产加工食品及生产许可证管理企业18家。