山东诸城开展春节期间食品安全大检查

　　春节期间，为净化节日食品市场，加强食品生产加工环节的源头监管，确保人民群众度过一个安定祥和的春节。近日，山东省诸城市质监局对全市食品生产企业进行春节期间大检查。

　　本次食品检查突出重点食品和重点区域，对肉制品、食用植物油等日常消费量大的食品进行了专项检查；对城乡结合部等食品安全隐患比较突出的地区进行了集中检查。检查中，严查无证生产行为；严查掺杂使假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品的行为；严查非法使用添加剂和以非食用原料冒充食用原料的违法行为。

　　检查过程中发现，绝大部分企业质量安全意识比较强，能按照法律相关要求进行生产。但是，也有个别小企业不按要求操作，原料采购、产品销售台账记录不全，生产环境卫生条件较差。该局联合诸城电视台对这些存在问题的企业进行媒体曝光，并对其下达了整改通知书，要求企业在规定期限内改正存在的问题。

　　通过这次春节期间整顿，将依法严厉打击各类违法行为，有效的规范食品企业的生产行为，对春节前的食品市场进行一次净化。