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北京下架十四种不合格食品

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  北京市食品安全办11日公示了14种不合格食品名单,要求在全市流通领域采取停止销售措施。“金盈”老母鸡、“满记甜品”芒果布丁榜上有名。

  在近期的食品安全监管工作中,北京市质量技术监督局发现不合格食品14个。其中,北京口口福肉食加工厂的一批次1100克/袋“金盈” 老母鸡(2011年10月10日)检出致病菌金黄色葡萄球菌。北京信恒合丰餐饮管理有限公司生产的一批次135g/块“满记甜品” 芒果布丁(2011年10月27日)检出大肠菌群、菌落总数超标,标准要求大肠菌群≤300 MPN/100g、菌落总数≤10000 cfu/g,实测值分别是930 MPN/100g、130000 cfu/g。

不合格企业和产品名单

序号
不合格产品名称
商标
规格型号
生产日期或批次
不合格生产企业名称
不合格项目(标准值/实测值)
 
1
无蔗糖类糕点(一品烧饼)
未标注
计量称重
2011年9月22日
北京菊花香食品厂
菌落总数cfu/g(≤1500/920000)
 
 
2
西米布丁
未标注
70/
2011-10-11
北京空港配餐有限公司
菌落总数cfu/g(≤1500/2000)
 
3
老母鸡
金盈
1100/
2011年10月10日
北京口口福肉食加工厂
致病菌(不得检出/检出金黄色葡萄球菌)
 
4
桃酥(热加工烘烤类)
未标注
计量称重
2011年10月11日
北京市宝兴斋食品有限公司
菌落总数cfu/g(≤1500/2200)
 
5
软麻花
 
未标注
计量称重
2011年10月11日
北京福元盛食品有限公司
菌落总数cfu/g(≤1500/180000)
 
6
芒果布丁
 
满记甜品
135g/
2011年10月27日
北京信恒合丰餐饮管理有限公司
 
大肠菌群MPN/100g(≤300/930)
菌落总数cfu/g(≤10000/130000)
 
7
花色面包
未标注
140/
2011/09/28
北京通天釜食品加工厂
 
溴酸钾mg/kg(不得检出/0.94)
 
 
8
云片糕
未标注
10kg/
2011年10月30日
北京市绿海食品有限公司
霉菌计数cfu/g(≤150/210)
 
9
稻香缘欧式蛋糕(奶油味)
稻香缘
100/
20111102
北京市荣洲工贸有限公司
脱氢乙酸钠g/kg (≤0.5/1.3)
 
10
小博士面包
未标注
80/
2011年11月03日
北京麦清香面包坊
甜蜜素g/kg (≤0.65/1.7)
 
11
原味酸牛奶
圣雪
900g/
2011.10.20
北京科尔沁乳业有限公司
脂肪g/100g (≥2.5/2.1)
 
12
酸牛奶
未标注
125/
2011年11月01日
北京恒兴食品中心
甜蜜素g/kg (不得检出/0.29)
 
13
寇比起司(再制干酪)
 
未标注
1.03kg/
2011/09/05
北京超凡食品有限公司
菌落总数cfu/g(5,2,100,1000)/(260,430,360,270,320)
 
14
速冻栗子窝头
绿润
500g/
20110828
北京绿润食品有限公司
菌落总数cfu/g(≤100000 /180000)
 
作者:林佳仁 来源:中国质量新闻网 发布时间:2012年01月13日
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