为了保证肉品卫生安全,湖北省武汉市加大打击私屠滥宰工作力度。近日,武汉市牲畜屠宰经营领导小组办公室分别召开了武汉市商务、公安、农业、工商、质监、食品药品监管局际联席会议及武汉市各区商务局(经信局),武汉经济开发区、东湖新技术开发区、东湖生态风景旅游区、化工新区分管领导,各区屠管办主任会议。
会上认真学习和传达了《商务部 公安部 农业部工商总局 质检总局 食品药品监管局关于深入开展打击私屠滥宰强化肉品卫生安全专项治理行动的通知》。全面部署了《武汉市深入开展打击私屠滥宰强化肉品卫生安全专项治理行动实施意见》。武汉市屠管办要求各区认真落实《实施意见》中专项治理要求:坚持整顿与规范相结合、治标与治本相结合,以取缔私屠滥宰窝点、捣毁私屠滥宰肉品非法经营网络为重点,集中开展私屠滥宰综合治理,严厉打击违法犯罪分子,大力规范肉品生产经营行为,进一步健全完善长效管理机制,不断地巩固武汉市放心肉工作成果。