为进一步规范和龙市食用油市场秩序,维护合法食用油经营者权益,保证广大人民群众健康和生命安全,吉林省和龙市食品药品监督管理局在吉林省、延边州局统一部署下,全面开展了食用油专项整治行动。本次行动由食品许可与监督科制定实施方案,食化分局组织具体实施,对和龙市内餐饮服务单位使用食用油情况进行了全面大排查。范围包括:机关、学校、建筑工地、幼儿园食堂以及小吃部、烧烤店、集体用餐配送店、火锅店等餐饮服务单位。重点检查采购索证索票落实情况,严厉查处餐饮服务单位从非法渠道购进、使用不合格食用油的不法行为。检查中对2家无任何标识的食用油各50斤进行了查封,并将做进一步调查处理。
下一步,和龙市食品药品监督管理局将对全市餐饮服务单位食用油进行全面排查,加强检查力度,增加检查频次,进一步规范食用油进货渠道,坚决杜绝不合格食用油流入餐桌,以确保广大消费者食用油消费安全。