京津冀餐饮服务食品安全事故将联动处理

　　自今年8月17日起，涉及跨京津冀三省（市）的餐饮服务食品安全事故卫生应急处置协查联动机制正式启动。当天，北京市卫生局在京组织召开京津冀餐饮服务食品安全事故卫生应急处置协查联动机制联席会，会议达成多项共识：

　　建立联络人制度。建立京津冀三省(市)餐饮服务食品安全事故处置的两级联络人制度。对构成突发公共卫生事件的事故，联络人为省（市）卫生行政部门相关负责人；未构成突发公共卫生事件的事故，联络人为省（市）卫生监督机构相关负责人。

　　建立协同调查机制。事故调查以可疑责任单位所在地的监督管理部门为主，发病人员所在地监督管理部门协助的原则。通过协查明确责任单位的，由责任单位所在地的卫生行政部门或食品安全监督管理部门结案；责任单位不明确的，由病人所在地的卫生行政部门结案。必要时两地或三地可共同召开专家评定会，根据需要进行资料交换。

　　建立紧急协商机制。鉴于京津冀三省（市）的食品安全监督管理模式的不同，遇有发生在餐饮服务的较复杂或特殊情况的食品安全事故，由三地的省级卫生行政部门紧急协商解决。

　　另外，还建立了联席会议制度、信息通报制度、典型案例分析研讨制度。