山东东营河口区质监分局强化食品添加剂监管

　　为打击添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法行为，近日，山东省东营市河口区质监分局开展了食品添加剂生产企业专项检查，强化食品添加剂监管。
 

　　该分局要求所有食品添加剂生产企业和使用食品添加剂的生产企业向社会公开承诺：严格遵守国家有关法律法规，严格按标准规定生产和使用添加剂，不使用非食用物质，不滥用食品添加剂等。并要求各企业认真落实两个台账。一是建立食品添加剂购进台账，如实记录添加剂的名称、类别等内容，并妥善保管。二是食品生产加工企业在食品生产过程中要严格按标准使用食品添加剂并建立使用台账，做到批批记录。此外，该分局还认真落实全部登记备案制度。食品生产加工企业和小作坊必须按照相关要求详细登记食品中全部添加物质的种类、用途、用量等情况，向分局登记备案，企业备案的基本内容发生变化的，要及时重新办理登记备案手续。对不符合要求的生产企业及小作坊，一经查处，责令其限期整改，从源头上杜绝无证生产。