武汉超市推出“编码蛋”

每枚蛋喷上一串编码，如同“身份证”一般，在网上输入编码，即可看到蛋品的相关咨询。1月18日，全国最大的蛋品加工企业——湖北神丹公司，在武汉市各大超市率先推出可网上查询的“上网蛋”，这在全国蛋制品行业尚属首例。

　　神丹公司技术部负责人介绍，这种“上网蛋”采用食用级油墨，喷上由字母和数字组成的10位编码。编码1位代表蛋品类，2、3位是供应商编号，4、5、6位是养殖户编号，7、8位是月份，9、10位是生产批次。一旦发现有问题的蛋品，可凭此追溯到生产源头。

　　消费者登录神丹公司主页（http://www.shendan.com.cn)上“产品查询”中，输入编码，便可看到生产养殖户、养殖规模、蛋品种类、饲料使用以及鲜蛋产下日期、皮蛋咸蛋加工腌制日期，其中还有消费者最为关心的苏丹红检测结果，保证市民吃到“安全蛋”。