“做食品安全重要守卫者”是胡锦涛总书记对质检工作的殷切期望和要求,也是人民群众对质检部门的信任和重托。作为食品安全监管链条上重要的一环,“当好食品安全守卫者”也是质检系统对党和人民的庄严承诺,这就要求我们要切实履行好质检职责,严格食品监管,确保食品安全,不辱使命。
思想认识要到位。民以食为天、食以安为先,就是要心系民生。心系民生就是对履行进出口食品安全监管职责心怀敬畏。心系民生,就会感受到泰山般的责任,毫不动摇地坚守“食品安全守卫者”的承诺。在当前我国食品质量安全多部门分段监管、一些企业“产品质量第一责任人”意识还不够强的情况下,需要我们进一步增强责任感和使命感,把加强进出口食品安全监管摆在更加突出的位置,牢固树立“食品安全无小事”的观念,深入开展“以质取胜、创先争优”活动,像全国质检系统先进典型杨志明那样,尽职履责,真抓实干,用自己的生命维护进出口食品质量安全,以在产品质量上创先争优、在工作质量上创先争优、在队伍质量上创先争优的一流业绩,推动科学发展、促进社会和谐、服务人民群众,把“抓质量、保安全、促发展、强质检”的各项部署落到实处。
落实责任要到位。一项工作能否取得实效,关键在落实。反对空谈、强调实干、注重落实,是我们党的优良传统,也是检验检疫工作的立身之本。近一个时期,国家质检总局党组对加强产品质量安全监管、特别是加强食品质量安全监管作出一系列部署,要求全系统要把食品安全监管工作摆在更加突出的位置,我们一定要准确定位,履行职责,坚决把党中央、国家质检总局的各项部署落到实处、抓出成效。要坚持一把手负总责,进一步建立健全责任落实机制、以不合格食品检出率和疫情截获率为主要内容的进出口食品质量安全监管工作机制以及进出口食品质量安全风险分析管理机制,严格工作质量和队伍管理,不断强化“注重全程,从严监管”的工作理念,完善监管体系,创新监管模式,实现严格监管,坚决打好食品质量安全翻身仗。
监管整顿要到位。要以开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治行动为契机,深入开展食品安全监管与整顿。要集中精力,按照国家质检总局“一转变五加强”的要求,不缺位、不失位、不越位,深入基层、深入一线、深入企业,聚精会神抓整顿,全面整治在出口食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法犯罪行为,切实解决一批食品安全监管工作中的具体问题,把严格监管落实到每一个基层单位、每一个业务人员、每一个进出口企业、每一个工作环节。坚持“开门”抓监管,加强与外经贸、质监、工商、卫生、农业、渔业等部门以及检验检疫机构内部协作,形成监管合力,有效遏制出口食品中非法添加非食用物质和滥用食品添加剂的问题,促进进出口食品质量安全水平有一个质的提高。
服务帮扶要到位。严格监管的最终目的是服务经济发展,优质的服务有利于促进监管。要正确认识和处理监管与服务的关系,进一步转变作风,做到“寓监管于服务之中、在服务中体现监管”。帮助企业建立和完善进出口食品质量管理体系,真心实意地帮助企业解决生产和管理中遇到的问题,以规范促发展,在发展中求规范。组织进出口食品生产及经营企业开展食品安全倡议、拒绝使用“瘦肉精”和安全使用食品添加剂承诺活动,督促企业完善自律机制,落实食品安全主体责任。加强检测技术开发,服务进出口食品质量安全监管。
(作者系辽宁检验检疫局局长、党组书记)