伊利稳坐冷饮业头把交椅
晨报讯 2006年伊利集团冷饮业务将继续稳坐行业头把交椅。去年上半年，伊利冰淇淋就实现了44.66％的增长速度，销售收入达到13.36亿元。伊利冷饮的产销量已连续十二年稳居全国冷饮行业第一。
中国冷饮市场从上个世纪九十年代开始的群雄逐鹿，到如今伊利一骑绝尘，不能不说是“中国式增长”的一个典型案例。除了有成功的品牌化运作外，在全国进行织网计划以及渠道排兵布阵和精确管理，则是伊利冷饮打造“中国式增长”的另外一个“杀手锏”。冷饮销售周期短、对冷藏及物流配送要求高、终端价格低，所以如果要保证厂家、商家以及分销系统的其他环节都能够利益最大化，就必须要控制成本，尤其是分销与物流成本。这就要求冷饮厂家必须设置合理的生产基地布局以及市场布线策略。
目前，伊利冷饮已经很好地构建了全国市场的战略布局，分别设置了东北、华北、华东、华南、西北、西南与华中等七大营销区域；截止到2006年年底，伊利冷饮在全国范围内有近40个生产基地，构建了生产基地、营销大区与渠道运作于一体的运作模式。
精确管理是伊利集团董事长潘刚自2004年以来积极推行的管理创新工作，并获取了不菲的收益。正如伊利集团的一位高层管理人员表示，“总体来说，伊利冷饮的精确管理就是三个字：图、表和量”，比如配送站的固定区域图、客户登记表、销售人员拜访路线量化等等。
根据伊利冷饮事业部的一份内部战略报告显示，伊利冷饮将继续亮剑2007年，并打响“五全战役”，即实现一线与二三线市场的全面升级与开发、实现明星产品的全面突破、实现物流、生产与销售等系统的全面完善、实现整个终端管理的全面升级，以及实现基础工作的全面精确管理。其中，校区、社区与商业区将作为重点渠道的开发与管理，实现营销和品牌的全面终端化。伊利冷饮还会选择重点城市进入现代商超渠道。届时，将不可避免地与和路雪、雀巢等外资冷饮品牌展开激烈的遭遇战。
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