根据青海省食品药品安全委员会办公室《关于开展食品安全宣传月活动的通知》要求,进一步加大全省餐饮服务食品安全知识宣传教育工作力度,增强全社会食品安全意识,近期,青海省食品药品监督管理局安排部署在全省范围内组织开展食品安全宣传月活动。活动确立了以贯彻《食品安全法》,严打非法添加,确保食品安全为主题的宣传内容。
一是宣传普及餐饮服务食品安全相关法律知识。重点宣传《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》等法律法规。
二是宣传报道全省餐饮服务食品安全示范工程进展情况和示范单位创建情况。
三是宣传报道餐饮服务食品安全监管工作。广泛宣传党和政府关于加强餐饮服务食品安全工作的方针政策。
四是针对餐饮服务食品安全专项整治工作进行宣传教育。重点加强对农牧区、学校、建筑工地、旅游景点餐饮单位等重点区域和重点人群的宣传教育。
五是围绕加强餐饮服务食品安全日常监管工作进行宣传教育。加强对餐饮服务单位质量管理人的宣传培训;加强对餐饮服务应急管理的宣传培训;加强对食物中毒事故的报告制度的宣传培训。
六是大力宣传食品安全重大意义,及时宣传各地餐饮服务食品安全工作,营造浓厚的餐饮服务食品安全舆论氛围,形成全社会关心参与食品安全的良好氛围。